从平潭综合实验区市场监督管理局获悉，在平潭流水海域采集的牡蛎样品中检出麻痹性贝毒超标，该毒素具有较高危害性，且烹煮不能消除。当地已关闭了检测出贝毒的养殖生产区，并将流入市场的牡蛎全部下架销毁。
平潭已对贝类产品严格管控
据了解，平潭流水海域检出有毒链状裸甲藻细胞密度低于赤潮基准密度，未发生赤潮现象，在该片海域采集的鲍鱼样品未检出麻痹性贝毒，牡蛎样品中检出麻痹性贝毒超标。平潭流水海域是当地的重点养殖区，养殖面积达几千亩，主要养殖海蛎、花蛤、海带、紫菜、鲍鱼、贻贝等。
省海洋与渔业厅16日要求，平潭综合实验区农村发展局立即关闭检出贝毒的养殖生产区，暂停水产品采捕上市，开展麻痹性贝毒定期跟踪监测；同时要做好信息公开，及时向社会公众和渔区养殖户推送相关信息。
平潭目前已对贝类产品进行严格管控，关闭了检出贝毒的养殖生产区，暂停水产品采捕上市，开展麻痹性贝毒定期跟踪监测；同时将已流入市场的牡蛎全部下架并销毁，并通知各辖区农贸市场、超市暂停售卖贝类海产品，通知各餐饮单位暂停制售贝类海产品。此外，平潭将扩大各个海域海产品的跟踪监测范围，继续对链状裸甲藻和其他有毒赤潮生物开展加密监视监测，直至各海域水产品未检出麻痹性贝毒。
麻痹性贝毒尚无特效解毒方法
麻痹性贝类毒素毒性极强，尚无特效的解毒方法。
麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，约占藻毒素引起中毒事件的87%，中毒作用机理主要是阻断细胞钠离子通道，造成神经系统传输障碍而产生麻痹作用。
贝类摄入此毒素对本身无害，因毒素在贝类体内呈结合状态。该毒素遇热稳定，易被胃肠道吸收，且难以被人的消化酶所破坏，所以人一旦食用，很快释放并呈现毒性作用，引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。麻痹性贝类毒素对人体的中毒剂量为600～5000MU，致死量为3000～30000MU。
一旦食用海鲜后发生中毒，首先要马上拨打120，尽快到医院处理。因为中毒不比其他疾病，如麻痹性贝类毒素、河豚毒素等，目前尚无特效解毒方法，而且毒素可以致命。
对于轻微的毒素、重金属等，人体是可以自行排解的。如果实在喜欢吃海鲜，只要不是经常吃、大量吃，偶尔食用少量解一解馋还是没问题的。此外，蔬菜水果等含维生素C较多，多吃有助于肝脏排毒、加快毒素分解；牛奶、米汤等也可以保护胃肠道，因此在吃海鲜之前吃蔬果、喝点米汤，或可起到轻微的缓解之效。
记者从宁德市食药监局获悉，该局已在时间组织开展了销售来自赤潮区域水产品的专项检查，目前已检查43个农贸市场、超市、水产品经营户，暂未发现赤潮区海产品流入我市,市民不用过分紧张。
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